厨房用洗涤剂全项测试

厨房用洗涤剂是指用在厨房里面的，用来清洗餐具、台面和果蔬的洗涤剂。

**厨房洗涤剂测试项目**
测试项目	测试标准
总活性物/%	GB 9985-2000 手洗餐具用洗涤剂 GB/T 13173-2008 表面活性剂洗涤剂试验方法
荧光增白剂	GB 9985-2000中附录C进行或GB/T 30798-2014食品用洗涤剂试验方法荧光增白剂的测定
去污力	GB 9985-2000 手洗餐具用洗涤剂
甲醇	GB 9985-2000 手洗餐具用洗涤剂
甲醛	GB 9985-2000 手洗餐具用洗涤剂
砷	GB 9985-2000中附录F进行或GB/T 30797-2014食品用洗涤剂试验方法总砷的测定
重金属（以铅计）	GB 9985-2000中附录G进行或GB/T 30799-2014食品用洗涤剂试验方法重金属的测定
菌落总数	GB 4789.2-2016:食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数
大肠菌群数	GB 4789.3-2016:食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群数测定
pH	GB/T 6368-2008 表面活性剂水溶液pH值的测定
腐蚀量	QB/T 2117-1995 通用水基金属净洗剂