1）什么是氟虫腈？答：氟虫腈是一种杀虫剂，用于对跳蚤、虱子、蟑螂、螨、蚂蚁等虫害的防治。畜禽养殖生产中禁止使用该类杀虫剂。（来源：德国食品与农业部官网）2）鸡蛋中氟虫腈最大残留限量标准是多少？答：国际食品法典（CAC）和日本食品安全标准中规...
中秋临近，现在陆陆续续已经有月饼上市了。那么大家在选购玲琅满目的月饼时，有没有注意到月饼包装上配料表中的哪些成份呢？没错！哪些你看不懂有些字还不认识的东西就是食品添加剂了。有人可能会想了，为什么月饼中要添加食品添加剂呢？不加不是更好吗，大家...
“三只松鼠”回应霉菌超标：储存运输不当引起，生产方无法控制昨日国家食药监公布抽检结果，“三只松鼠”开心果霉菌超标1.8倍上“黑榜”。今天凌晨，“三只松鼠”发布回应称，霉菌超标的主要原因，是产品出厂后，因储存和运输条件下控制不当引起。“三只松...
近年来，由于复种指数高、肥药用量大、灌溉不合理等因素的累积效应，使我国的土壤问题日益凸显，严重影响到农产品的质量安全以及农业的绿色、健康、可持续发展，如何通过合理的调节解决土壤危机，还农民一片绿色土壤，给消费者提供优质农产品成为农资从业者的...
鱼一直是国人餐桌上的重要角色，也常听到小孩子多吃鱼更聪明之类的说法。网上有文章说“鱼龄越大，鱼头跟鱼皮中积累的汞蓄积量越大”，吃货表示一阵心痛，难道要忍痛跟剁椒鱼头说拜拜了吗？鱼类有被污染吗？鱼富含优质蛋白、脂肪少、含不饱和脂肪酸、维生素D...
糖发酵管成分：牛肉膏5g蛋白胨10g氯化钠3g磷酸氢二钠2g0.2％滇麝香草酚蓝溶液12mL蒸馏水1000mLPH7.4制法1.葡萄糖发酵管按上述成分配好后,按0.5％加入葡萄糖,分装于有一个倒置小管的小试管内，121℃高压灭菌15min。...
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