公告显示,天津猫超电子商务有限公司在天猫(网站)商城销售的标称上海裕田农业科技有限公司生产的马铃薯淀粉,大肠菌群检出值为4600 MPN/100g。比标准规定(不超过70MPN/100g)高出64.7倍。
以及,禾煜食品专营店在当当网销售的标称上海裕田农业科技有限公司生产的玉米淀粉,大肠菌群检出值为230 MPN/100g。比标准规定(不超过70MPN/100g)高出2.3倍。
依据《食用小麦淀粉》(GB/T 8883-2008)、《马铃薯淀粉》(GB/T 8884-2007)和《食用玉米淀粉》(GB/T 8885-2008)标准的要求,食用小麦淀粉、马铃薯淀粉(一级品和合格品)和食用玉米淀粉中大肠菌群应当≤70MPN/100g;马铃薯淀粉(优级品)应当≤30MPN/100g。
另外,纽海电子商务(上海)有限公司在其网站销售的标称上海卓钦食品有限公司委托苏州市云可食品有限公司生产的小麦淀粉,霉菌检出值为1100 CFU/g。比标准规定(不超过100 CFU/g)高出10倍。依据《食用小麦淀粉》(GB/T 8883-2008)和《食用玉米淀粉》(GB/T 8885-2008)标准的要求,食用小麦淀粉和食用玉米淀粉中霉菌应当≤100CFU/g。
据了解,霉菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,失去食品的食用价值,并产生真菌毒素危害人类健康。



